Рыбный пирог на скорую руку можно готовить из морской или речной рыбы, главное условие, чтобы в филе было поменьше костей. Мясо можно выкладывать кусочками или же делать их него фарш. Поскольку сама рыбка готовится быстро, то главное в процессе приготовления, чтобы как следует пропеклось тесто.