Рыбный суп для детей

Рыба – это один из самых сытных и полезных продуктов для детей. Ее начинают давать еще в семимесячном возрасте, если у малыша нет отрицательной реакции на нее. Это могут быть рыбные тефтели, котлетки, приготовленные на пару или же вкусный рыбный суп для детей до года.

Готовится он на рыбном бульоне с добавлением протертых овощей. Когда малыш немного подрастет, ему можно будет приготовить более наваристый и насыщенный супчик из окуня, трески или карпа.

Рыбный суп рецепт. Возьмите 150 г рыбы, выпотрошите ее, очистите от чешуи, вырежьте жабры и промойте. Хвост и голову положите в эмалированную кастрюльку, а затем залейте холодной водой.

Кроме рыбы положите в воду рыбный суп для детейтакже одну луковицу, корень петрушки и сельдерея.

Посолите и оставьте на огне на четверть часа. Вначале варите без крышки, чтобы иметь возможность снимать жир и пену, а потом прикройте бульон крышкой.

В конце рыбный бульон процедите через сито. Добавьте в него зелень, измельченные овощи и кусочки отварной рыбы, очищенной от костей.

Очень вкусным получается рыбный суп из консервов. Готовится он достаточно быстро, поэтому его можно приготовить ребенку, если он остается дома один. Для его приготовления можно взять любые рыбные консервы, кроме тех, в которых добавляется масло или томат. Но одним из самых вкусным является рыбный супчик из сайры.

Доведите до кипения 1,5 литра воды. Положите туда порубленный лук и морковь, а минут через 10 картофель. Отварите до готовности. Рыбу в банке аккуратно разомните, чтобы в ней не оставалось кусочков, и положите в кастрюлю, посолите и положите лавровый лист. Через пару минут суп из рыбной консервы будет готов.

Для того, чтобы ножки вашего малыша были всегда в тепле, рекомендуем купить качественную детскую обувь в интернет магазине.

 

Дата публикации: Втр, 09/13/2011 - 09:43

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
2 + 15 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство