Салат с грушей для трехлетки

Казалось бы, каким может быть салат с грушей – только фруктовым, а другими ингредиентами будут выступать яблоки, различные ягоды, но оказывается, что существует множество рецептов, пользуясь которыми можно приготовить невероятные кулинарные шедевры. Повара утверждают, что груша идеально сочетается с луком, перцем чили и сыром, хотя, разумеется, такое сочетание не для ребенка, но для взрослых может стать настоящим лакомством. 

Яблоки для ребенка, польза и витамины которых известны каждой мамочке, чаще используют во время приготовления блюд, а что касается салатов, так и вовсе – без яблок никак не обойтись. Но забудем на секунду про традиционные детские салаты, и подумаем, какие можно приготовить экзотические блюда из груши. 

Чтобы приготовить салаты с грушей, рецепты можно брать из мексиканской, бразильской, французской кухни, а уж какой вам придется по вкусу, тот и станет обязательным пунктом в вашем меню. Для приготовления салата с названием «Сальса» необходимо взять груши (4 шт.), перец чили (1 шт.), красный лук (1 шт.), кинзу, мяту, приготовить заправку из уксуса, оливкового масла, пряностей и французской горчицы. Перец пропускается через мясорубку, а семена удаляются, груши и лук нарезаются, далее добавляется зелень по четверти стакана и заправляется соусом. 

Можно приготовить для ребенка «айсберг с грушей», для чего понадобится груши, листья салата айсберг, лук, латук, сыр фета, оливковое масло, ложка сахара, соль, по желанию – бекон. Сначала надо обжарить на сковороде лук до золотистого цвета, затем добавить сахар и соль, и жарить, пока сахар не карамелизуется. Кочан салата айсберг надо разрезать на 4 части, а две груши на восемь частей, выложить между листьями латука. В салат добавить 30 г покрошенного сыра фета, оливковое масло и лук, по желанию можно добавить и кусочки бекона, заправкой в данном случае служит бальзамический уксус.

Детские салаты из овощей с грушей можно разнообразить салатом ромэн, сыром, грецкими орехами. Все эти ингредиенты нарезаются, складываются в миску и заправляются соусом, который готовится из уксуса, французской горчицы, подсолнечного или оливкового масла и пряностей, можно также заправить лимонным соком и эстрагоном. Хотя можно отбросить все эти премудрости и приготовить просто салат с грушей и курицей

Ну а главным летним и осенним блюдом является салат из фруктов для детей, который может похвастаться огромным количеством витаминов. 

Дата публикации: Вск, 06/23/2013 - 00:50

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
1 + 14 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство