Самые полезные продукты для годовалого ребенка

Ребенок в возрасте одного года имеет достаточно широкий список разрешенных самых полезных продуктов питания, однако, до сих пор существует большое количество ограничений, табу, которые должны быть исключены из меню ребенка еще достаточно длительный период времени.

Самыми полезными продуктами для детского питания по-прежнему остаются постное мясо, молоко и кисломолочные продукты, местные фрукты и овощи, желательно выращенные в домашних условиях, без пестицидов и прочей химии.

Кроме этого в 10 самых полезных продуктов входят такие блюда, как овощные голубцы, рыбные тефтели, запеканки из овощей и творога, паровой омлет.

Тефтели рыбные, впрочем, как и рыбные котлеты на пару для детей до года, готовятся следующим образом:
•    Рыба морская – 300 г;
•    Морковь – 1 шт.;
•    Лук репчатый – 0,5 шт.;
•    Куриное яйцо – 1 шт.;
•    Соль каменная;
•    Томатный сок.

Приготовление:
Рыбное филе измельчить в мясорубке или комбайне несколько раз, также измельчить репчатый лук и морковь. В полученную массу добавить яйца, слегка присолить – все тщательно перемешать. Сформировать тефтельки и готовить в духовке в томатном соке или в пароварке 30-40 минут.

Запеканка «Витаминная» также идеально подходит для меню ребенка 1 года.
Ингредиенты:
•    Цветная капуста – 100 г;
•    Брокколи и брюссельская капуста – по 100 г;
•    Стручковая фасоль – 150 г;
•    Морковь – 1 шт.;
•    Лук – 1 шт.;
•    Перепелиные яйца – 4 шт.;
•    Молоко – 150-200 мл;
•    Мука – 1 ст.л.

Приготовление:
Все овощи кроме лука отварить пять минут в подсоленной воде. Овощи почистить, нарезать, включая лук, уложить на противень. Приготовить соус из молока, яиц, небольшого количества соли и муки, залить подготовленные овощи. Выпекать 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Дата публикации: Пнд, 01/30/2012 - 13:00

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
12 + 7 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство