Чаще всего хозяйки задумываются, как приготовить грибной суп-пюре, ведь это очень сытный и ароматный супчик, который можно готовить из лесных и магазинных грибочков. Такое блюдо желательно предлагать только взрослым, так как деткам до 12 лет этот продукт к употреблению запрещен. Но есть и другие рецепты, где грибочки остаются кусочками, а не перемалываются в пюре. Сюда добавляют и другие ингредиенты: картофель, лук, морковь, крупы, макаронные изделия.
Вы сможете сварить душистое и наваристое первое блюдо, если знаете, как приготовить суп харчо, рецепт которого является главным достоинством грузинской кухни. Классический вариант предполагает приготовление из говядины, да и само название в переводе значит «говяжий суп». Исконный рецепт имеет и еще ряд особенностей, например, предполагается использование специальной заправки, которая называется тклапи, она представляет собой сушеное сливовое пюре.
Суп из тушенки – это быстрый вариант обеда, который можно предложить взрослым, подросткам и дошкольникам. Конечно, лучше готовить первое на натуральном мясном бульоне, но такая возможность есть не всегда, например, сейчас вы ограничены в средствах и не можете позволить себе мясо, или же попросту у вас нет времени ждать, пока сварится мясной бульон, а ваш муж придет на обед через полчаса. Тут-то и могут прийти на помощь мясные консервы, благодаря которым можно приготовить самый вкусный и ароматный супчик, добавив не только любимые овощи, но и крупы.
Традиционное блюдо русской кухни - щи из квашеной капусты, рецепт которых был известен еще на Руси. Историки кулинарии утверждают, что появилось это первое блюдо где-то в девятом веке, когда крестьяне стали выращивать капусту. О том, что щи занимали особое место на крестьянском столе, можно судить по большому количеству пословиц и поговорок, где упоминается название этого сытного блюда и различные производные от него.
Рецепты для детей в мультиварке необходимы мамочкам, чтобы сделать меню своего ребенка разнообразным. Может быть, сначала вкус блюд, приготовленных в мультиварке, вам покажется несколько необычным, но затем вы убедитесь, что вкуснее не найти. Наиболее популярные марки мультиварки - Панасоник, Поларис, Редмонд, Филипс, Скарлет, так что если вы твердо решили покупать мультиварку, ознакомьте с функциями каждой модели и изучите рецепты блюд, которыми вы вскоре будете баловать своих детей.
