Яблочный мусс
Для приготовления мусса необходимо взять:
30 г сахара
1/4 стакана воды
220 г зеленых яблок
1 ч. ложка сока лимона
Приготовление.
Зеленые спелые яблоки нужно наколоть вилкой, положить в сковороду, добавить небольшое количество воды и поставить в духовку.
Протушить нужно до мягкости яблок, которые потом горячими необходимо протереть через сито, и в полученную массу добавить сахар.
Все перемешать и хорошо взбить до белой и пышной массы. Можно добавить немного сока лимона.
Отправить комментарий