Как же поступить хозяйке, если в этом году на ее участке не уродили томаты и болгарский перчик, а она решила заготовить аджику, в этом случае мы подскажем оригинальный рецепт – аджика из кабачков на зиму. Наш главный ингредиент теперь – цуккини, но к ним также добавляются томаты и перчик, однако их количество значительно уменьшиться. Вкус у кабачков нежный, поэтому может получиться нежная закуска, которая придется по вкусу деткам. Если вам нравятся пикантные соусы, добавьте красный перец.
Используя самые вкусные и полезные сезонные овощи, вы можете приготовить салат из перца болгарского на зиму, который разнообразит ваш обеденный стол в холодное время года, когда организму не хватает витаминов. Наверняка зимой вы вспоминаете хрустящий перчик, сочные помидорки и пикантные баклажаны, а если побеспокоиться летом о домашней консервации, то вкусные овощные салаты можно кушать круглый год.
Если вы находитесь в поиске новых, еще неопробованных рецептов, то обязательно в этом году попробуйте острые кабачки на зиму, пикантную и ароматную закуску, которая станет прекрасным дополнением к обеденному столу к любым блюдам. Острые закуски, например, заготовки из баклажан, о которых вы можете узнать тут, или кабачки, о которых мы сегодня поговорим, пользуются особой популярностью во время домашних застолий с друзьями.
Очень любят детки из баночки с маринованными помидорками доставать ломтики хрустящего болгарского перчика, а ведь можно заготовить и маринованный перец, который зимой обязательно дополнит ваш обеденный стол. В качестве закуски его можно подавать к любым блюдам, а если вы летом позаботитесь о заготовках на зиму, то и гости никогда не застанут вас врасплох, ведь вы точно знаете, чем их можно угостить.
Самое вкусное зимнее угощение для всей семьи - варенье из клубники с целыми ягодами, сладкое и ароматное, которое можно подавать к столу к чаю, к блинам, печь пироги с клубничной начинкой и пирожки. Современные хозяйки для приготовления ягодных заготовок используют не только плиту, но и новейшие кухонные приборы, например, мультиварку.
