Запеканка для годовалого ребенка

Чем заинтересовать годовалого малыша, чтобы он с аппетитом завтракал – кашей, запеканкой?  Или же предложить ему омлет, молочный супчик и так далее? Ох, трудно это удается многим мамочкам. Но все же мы настолько изобретательны, что не перестаешь удивляться.

Да и вообще такой вопрос стоит ребром – чем кормить годовалого ребенка? Что ему можно, а что нет?  Следует с осторожностью попробовать большинство фруктов и овощей, чтобы выявить реакцию организма на то или другое. Таким образом, вы узнаете, есть ли склонность к аллергическим реакциям у  малыша.

Питание ребенка в год подразумевает и присутствие в рационе такого блюда, как запеканка. Давайте рассмотрим несколько рецептов этого удивительного блюда.

Рисовая запеканка с яблоками.

- молоко – 1 стакан,

- рис – 1 стакан,

- яйца – 2 шт,

- вода – 2 стакана,

 - яблочки – 3 шт,

- сахар – 1-2 ст.л., - сливочное масло – 25 гр,

- соль – щепоточка,

- сметана – пару ложек,

- сухарики – 2 ст.л.

Запеканка для годовалого ребенка из тыквы с творогом.

- 2 яйца,

- 1 кг тыквы,

- 7 шт. яблок,

- 0,5 кг творога,

- манная крупа – 5 ст.л,

- сахар 6 ст.л.,

- сухари помолотые – 3 ст.л.,

- 10 гр ванили,

- 2 ст.л. корицы,

- сливочное масло,

- 2 ч.л. лимонного сока.

Овощная запеканка.

- цветная капуста – 100 гр,

- сладкий перец - 1 шт,

- стручковая фасоль – 100 гр,

- чеснок 1 зубчик,

- помидоры – 2 шт,

- лук репчатый,

- растительное масло,

- соль,

- перец,

- зелень,

- мука 1 ст.л.

А чем вообще интересны запеканки? Во-первых, кроме того, что они очень полезны в них можно совместить большое количество полезных овощей и фруктов. А во-вторых, они могут быть разными по цвету и украшены для детей достаточно интересно, в том числе и политы разноцветным киселем.

Поэтому готовить такие блюда, интересно  и увлекательно даже взрослым, никогда не знаешь, как именно она будет выглядеть в итоге!

И напоследок еще интересный рецепт для малышей.

Творожная запеканка  с морковью.

- 250 г творога,

- 2 шт яйца,

- 2 ст.л. сметаны, кефира или йогурта,

- 200 г моркови.

Всю массу нужно измельчать в блендере, потому как малышам нужна однородная пища.

Готовьте разнообразные блюда для своих малышей и будьте здоровыми!