Чем заинтересовать годовалого малыша, чтобы он с аппетитом завтракал – кашей, запеканкой? Или же предложить ему омлет, молочный супчик и так далее? Ох, трудно это удается многим мамочкам. Но все же мы настолько изобретательны, что не перестаешь удивляться.
Да и вообще такой вопрос стоит ребром – чем кормить годовалого ребенка? Что ему можно, а что нет? Следует с осторожностью попробовать большинство фруктов и овощей, чтобы выявить реакцию организма на то или другое. Таким образом, вы узнаете, есть ли склонность к аллергическим реакциям у малыша.
Питание ребенка в год подразумевает и присутствие в рационе такого блюда, как запеканка. Давайте рассмотрим несколько рецептов этого удивительного блюда.
Рисовая запеканка с яблоками.
- молоко – 1 стакан,
- рис – 1 стакан,
- яйца – 2 шт,
- вода – 2 стакана,
- яблочки – 3 шт,
- сахар – 1-2 ст.л., - сливочное масло – 25 гр,
- соль – щепоточка,
- сметана – пару ложек,
- сухарики – 2 ст.л.
Запеканка для годовалого ребенка из тыквы с творогом.
- 2 яйца,
- 1 кг тыквы,
- 7 шт. яблок,
- 0,5 кг творога,
- манная крупа – 5 ст.л,
- сахар 6 ст.л.,
- сухари помолотые – 3 ст.л.,
- 10 гр ванили,
- 2 ст.л. корицы,
- сливочное масло,
- 2 ч.л. лимонного сока.
Овощная запеканка.
- цветная капуста – 100 гр,
- сладкий перец - 1 шт,
- стручковая фасоль – 100 гр,
- чеснок 1 зубчик,
- помидоры – 2 шт,
- лук репчатый,
- растительное масло,
- соль,
- перец,
- зелень,
- мука 1 ст.л.
А чем вообще интересны запеканки? Во-первых, кроме того, что они очень полезны в них можно совместить большое количество полезных овощей и фруктов. А во-вторых, они могут быть разными по цвету и украшены для детей достаточно интересно, в том числе и политы разноцветным киселем.
Поэтому готовить такие блюда, интересно и увлекательно даже взрослым, никогда не знаешь, как именно она будет выглядеть в итоге!
И напоследок еще интересный рецепт для малышей.
Творожная запеканка с морковью.
- 250 г творога,
- 2 шт яйца,
- 2 ст.л. сметаны, кефира или йогурта,
- 200 г моркови.
Всю массу нужно измельчать в блендере, потому как малышам нужна однородная пища.
Готовьте разнообразные блюда для своих малышей и будьте здоровыми!
Отправить комментарий