Запеканка с фаршем

Мясо обогащает растущий организм незаменимыми аминокислотами, которые содержаться в животном белке. Мясные продукты должны обязательно присутствовать в детском рационе, поскольку они являются своеобразным «строительным материалом», необходимым для нормального функционирования запекана с фаршеморганов и систем. Есть масса вкусных рецептов из мяса, но дети особенно любят запеканки из мясного фарша.

Картофельная запеканка с фаршем. Нарежьте брусочками 500 г очищенного картофеля и отварите его в кипящей воде до мягкости. Покрошите 150 г лука, а     350 г помидоров порежьте на мелкие кубики. Порубленный лук обжарьте на растительном масле, а спустя 2-3 минуты добавьте к нему помидоры, а затем – фарш. Посолите и жарьте до полной готовности. Отваренный картофель потолките и смешайте с 1 ст. ложкой сливочного масла. В форму выложите фарш, затем картофель и в конце – 200 г натертого сыра.

Запеканка из макарон с фаршем. Отварите 400 г макаронных изделий. Мелко порубите 200 г лука и обжарьте его на сковороде вместе с 1 кг мясного фарша. 400 г свежих сочных помидор очистить от кожицы и размять вилкой и обжарить вместе с луком и фаршем. Приготовьте из муки, масла и молока соус «Бешамель». Продукты выкладывайте в форму слоями: макароны, соус, фарш, соус, тертый сыр (300 г).

Запеканка из кабачков с фаршем. Рецепт этой запеканки очень похож на 2 предыдущих. К фаршу, луку и сыру добавляется 200 г моркови и 1 кг кабачков. Морковь и кабачки обжариваются на горячей сковороде и выкладываются в форму после слоя мясного фарша. Сверху выкладывается 100 г потертого сыра. 

Дата публикации: Срд, 08/24/2011 - 11:19

Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:


Похожие новости:

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA
Этот код проверит являетесь ли вы человеком или компьютерным Ботом.
12 + 7 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Поиск по сайту
Свидетельство